من اين ياتي السكر – مختصر

من اين ياتي السكر، يعد السكر هو احد مصادر الكربوهيدرات والتي يتم اخذ الطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية منه، ويعد ايضا وقود للاعضاء في جسم الانسان مثل الدماغ والكبد والقلب وغيرها، حيث يكون ضروري في القيام بجميع العمليات في جسم الانسان، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم من اين ياتي السكر.

من اين ياتي السكر

• يتم استخراج السكر والحصول عليه من النباتات وهو الذي ينتج عن عملية البناء الضوئي في الانسجة الخاصة بالنباتات، حيث يتم استخراجه بشكل اساسي من الشمندر او من قصب السكر او من الفواكه ويطلق عليهما الفركتوز.

انواع السكر

• سكر البنجر والذي نحصل عليه من الشمندر.
• سكر الخروع والذي يطلق عليه بسكر الثلج وايضا مدقوق السكر وهو عبارة عن بلورات السكر الابيض.
• سكر القصب وهو السكر الذي نحصل عليه من القصب.
• سكر البني وهو سكر ناتج عن خلط سكر الشمندر وقصب السكر وياخذ اللون البني من مادة المولاس.
• سكر الفواكه وهو السكر المتواجد في الفواكه.
• سكر البلح وهو الذي نحصل عليه من البلح.
• سكر الشعير ويتم اخذه من الشعير.

من اين ياتي السكر، في نهاية المقال نكون قد وضحنا لكم من اين ياتي السكر، وايضا تم توضيح انواع السكر.