لماذا يضاف اليود الى ملح الطعام – مختصر

لماذا يضاف اليود الى ملح الطعام، يعتبر اليود من اهم العناصر و المعادن الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان و التي تلزم في اتمام جميع العمليات الحيوية، حيث يتواجد اليود في الكثير من العناصر الغذائية و المواد الطبيعية المتواجدة في البيئة من حولنا، حيث يتواجد اليود بكثرة في البحار و الماكولات البحرية وفي التربة وغيرها من تلك المناطق، لكن اليود لا يتواجد الا بقلة وندرة في التربة و ذلك لان النباتات لا تستطيع ان تمتصه بسهولة، و في هذا المقال سوف نوضح لكم لماذا يضاف اليود الى ملح الطعام.

لماذا يضاف اليود الى ملح الطعام

• يتم استخدام الملح في الكثير او في اغلب المواد الغذائية ويعرف ملح الطعام وهو عبارة عن كلوريد الصوديوم اي اه عنصر الكلور اضافة الى عنصر الصوديوم يتحدوا مع بعضهم البعض فينتج لدينا ملح الطعام، ويتم اضافة اليود الى ملح الطعام حتى يعمل على تقليل نقص اليود الموجود عند العديد من الاشخاص.

عنصر اليود وفائدته

• يعرف اليود على انه عنصر غذائي فاعل يقوم بالدخول في تكوين هرمون الذي يتم افرازه من الغدة الدرقية و هو هرمون الثايروكسين وهو المسئول عن تنظيم الغدة الدرقية والتي تقوم بالمساعدة في نمو الجسم ودعم عملية الايض بشكل طبيعي، حيث يكون اليود حينها مسئولا عن عملية انتاج وتكوين الخلايا العصبية والجهاز العصبي في عدة اشكال مختلفة.

لماذا يضاف اليود الى ملح الطعام، في نهاية المقال نكون قد ضحنا لكم لماذا يضاف اليود الى ملح الطعام، و ايضا تم توضيح عنصر اليود وفائدته.