هل السمسم المحمص يفقد فوائده – مختصر

هل السمسم المحمص يفقد فوائده, يعد السمسم من ضمن أحد المواد الغذائية الهامة جدا و التى من مهامها انها تقوم بخفض نسبة الكوليسترول الموجود في الدم وهذا يعمل على تقليل أمراض القلب، كما يقوم السمسم على خفض نسبة الدهون التي توجد في الدم، فهو توجد فيه مادة مهمة اسمها السيسامين حيث انها تقوم بالتفاعلات الكيميائية الدائمة مع الدهون التي توجد في الجسم وايضا مع الأيض وهكذا تقوم بخفض نسبة الدهون فيه.

هل السمسم المحمص يفقد فوائده

ان بذور السمسم التي تكون نيئة او المحمصة لا يوجد بها اطلاقا فيتامين A و C و D و E و K، حيث ان هذين الصنفين مكونان اصلا من 0.22 مجم من الثيامين و 0.07 مجم من الريبوفلافين حيث انها ستقوم على توفير محتوى الفيتامينات نفسها.

فوائد اكل السمسم

• تنظيم ضغط الدم: فهو يقوم بعمل تنظيم ضغط الدم وذلك لانه يحتوي على عنصر المغنيسيوم حيث انه يقوم بخفض ضغط الدم فيه ويحتوي ايضا على العديد من العناصر التي تقوم بالمساعدة على منع تراكم الدهون داخل الشرايين.
• المحافظة على صحة القلب: حيث ان السمسم بداخله الكثير من مضادات الأكسدة وايضا العديد من الدهون الأحادية التي تكون غير مشبعة والدهون ايضا المتعددة التي تعمل حماية القلب من خلال خفض اصابة القلب بالالتهابات.
• تنظيم مستويات الهرمونات: حيث ان السمسم يوجد فيه عنصر السيلينيوم حيث انه مهم جدا وضروري كي يقوم بصنع هرمونات الغدة الدرقية وايضا يوجد فيه عناصر اخرى مثل النحاس والزنك والحديد والكثير جدا من العناصر الهامة التي تقوم بالمساعدة في عمل الغدة الدرقية.

هل السمسم المحمص يفقد فوائده, لقد قمنا بالحديث عن السمسم والحديث عن فوائده والحديث عن قيمته الغذائية من خلال هذا المقال.