هل فول الصويا مفيد للاطفال – مختصر

فول الصويا هو نوع من البقوليات و هو غني بالبروتين و الألياف الغذائية و الفيتامينات والمعادن، و يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

1. يحتوي على بروتين نباتي عالي الجودة: حيث يحتوي فول الصويا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لجسم الإنسان.
2. يخفض مستويات الكوليسترول: حيث يحتوي فول الصويا على مركبات الإيزوفلافونيد التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم و تحسن صحة القلب.
3. يحسن صحة العظام: حيث يحتوي فول الصويا على الكالسيوم و المغنيسيوم و الفيتامين د الذي يعزز صحة العظام.
4. يخفض مخاطر الإصابة بالسرطان: حيث يحتوي فول الصويا على مركبات الفلافونويد التي تعمل كمواد مضادة للأكسدة و تحمي الجسم من تلف الخلايا.
5. يحسن صحة الجهاز الهضمي: حيث يحتوي فول الصويا على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي و تحسن حركة الأمعاء.